I pasti sostitutivi sono integratori alimentari
che nascono perdi rimpiazzare un pasto o uno snack giornaliero a base di alimenti solidi.
oggi giorno I pasti sostitutivi possono essere consumati sia in forma liquida/solubile
che in forma solida.
Addirittura sono stati creati dei surrogati di Farinacei , Pizze, biscotti , paratine etc...
per pacare sia la fame che per sopperire eventuali privazioni psicologiche.
Il pasto sostitutivo mira a ridurre in maniera drastica
l'apporto energetico (derivante da lipidi e glucidi)
Garantiscono l'introito nutrizionale di vitamine e sali minerali
Possiedono tutti i vantaggi di un prodotto altamente conservabile e rapidamente preparabile.
Protein Pizza 500g di IronMaxx è uno dei migliori preparati in polvere per l'impasto della pizza proteica.
Questo alimento è dietetico, infatti in una dose da 100g contiene 334kcal, 22,2g di carboidrati,
solo 3,4g di grassi e ben 50g di proteine nette. Questo prodotto si conferma come una validissima alternativa ai pasti principali.
Un altro aspetto da tenere in considerazione è che questo alimento è SENZA GLUTINE,
dunque ideale anche per i celiaci.
Procedimento per ottenere una Protein Pizza ottimale:
-Impasta 100g di polvere con 140ml di acqua tiepida con le mani oppure con una spatola di legno per circa tre minuti,
o comunque fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
-Coprire il tutto con un telo di cotone e lasciare riposare per circa dieci o quindici minuti,
giusto il tempo che l'agente lievitante possa iniziare ad attivarsi.
-In seguito metti l'impasto tra due fogli di carta forno e stendilo con un mattarello fino ad ottenere uno spessore di poco meno di un centimetro.
-Togli il foglio sopra e aggiungi il condimento che più ti piace.
Nel frattempo avrai fatto scaldare il tuo forno a 220 gradi (attenzione non mettere a cuocere la pizza proteica prima che il forno abbia raggiunto la temperatura desiderata),
a questo punto inforna e lascia cuocere per 10-12 minuti, osservando la doratura del bordo della pizza.
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Tabella Nutrizionale |
Per 100g |
Kcal |
357 |
Grassi |
4,7 gr |
Grassi Saturi |
1,5 gr |
Carboidrati |
39,1 gr |
Zuccheri |
2.,3 gr |
Proteine |
35,4 gr |
Sale |
2,48 gr |
Ingredienti: Farina di frumento, miscela di proteine (proteine del grano, proteine dei semi di zucca, proteine dei semi di girasole, albume d'uovo di gallina, siero di latte in polvere arricchito di proteine), farina di soia, lievito, sale, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), farina d'avena.
Può contenere tracce di LUPINO .
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